Minggu, 27 Februari 2011

Resep Ayam Goreng Tepung

Teman-teman, asal tahu aja yah, sebetulnya membuat ayam goreng ala restoran fast food itu gampang banget loh. Bahkan, dalam resep ini saya tidak menggunakan MSG sama sekali. Kalau temen-temen keseringan beli fast food, ngga baik buat kesehatan. Karena ayam fast food mengandung TBHQ (zat anti bau), Natrium benzoat (pengawet), belum lagi lemaknya. Jadi, coba deh sekali-kali bikin ayam goreng tepung yang renyah dan sehat :D

Kalau saya bikin ini, karena ngga mungkin makan di luar, karena pastinya tidak halal.... Dan saya benar-benar merindukan rasa ayam goreng tepung ini :D


Bahan (Untuk dua orang yah :D) :
2 Potong ayam (bagian dada dan paha)
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt bubuk kari
1 sdt garam
1 sdt lada putih
1 butir putih telur (untuk lapisan)

Bahan tepung (dicampur) :
2 SDM tepung terigu
2 SDM tepung maizena
1 sdt lada hitam
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt garam
1 sdt bubuk kari
1 sdt baking powder

Cara membuatnya :
1. Diamkan ayam bersama bumbu selama 2 jam.
2. Gulingkan ayam ke putih telur, lalu ke campuran tepung. Lakukan hingga 2-3 kali.
3. Diamkan ayam kembali selama 1 jam. Lalu remas-remas ayam pelan-pelan saja.
4. Goreng dalam minyak goreng yang panas, goreng dengan minyak banyak. Jika tidak menggunakan minyak banyak, goreng secara bolak-balik agar matangnya merata.
5. Tiriskan ayam dengan menggunakan kertas minyak, agar kering dan crispy saat disajikan.
6. Sajikan dengan kentang goreng dan saus sambal

Tote Bag Ekspress

Ceritanya, sahabatku akan pulang ke Indonesia...rasanya sedih banget, kebetulan saya juga akan pulang ke Indonesia, sih. Tapi, nanti pas balik lagi ke Jepang harus beradaptasi lagi dengan sahabat yang baru. Begitulah kalau hidup di luar negeri, persahabatan yang terjalin hanya bisa bertahan dua tahunan, tapi semoga Allah tetap mempersatukan hati kita dan ada fasilitas internet yang masih bisa menghubungkan tali silaturrahiim.

Baiklah, saya buat tote bag ini ekspres banget, bahkan bikin hiasan rajutannya pas lagi nunggu antrian di dokter kandungan hehehe :D


Itu pake masker, karena disuruh sama susternya, khawatir ketularan virus, maka seluruh pasien yang datang semuanya harus pake masker :D, hasilnya bunga kecil ini...


Lumayan kan...selanjutnya aku jahit si bunga kecil ini di tote bagnya deh :D, ureshii.... Tote bagnya lengkap dengan puring senada dengan tali tasnya :D, semoga sahabatku senang yah dapat kado sederhana ini....keep in touch mbak ita :D

Resep Udang Goreng Mentega

Biasanya saya selalu bikin udang di asam manis, balado, atau tempura. Sekali-kali kita kepingin yang beda, aslinya sih resep mama saya ayam goreng mentega, tapi kayaknya ngga salah juga kalau udang yang jadi penggantinya.


Bahan :
250 gr Udang Besar dengan kulit (buang sungut dan kepalanya)
3 SDM Mentega
1/4 bawang bombay (iris)
2 SDM Kecap inggris
4 SDM kecap manis
lada

Cara membuat :
1. Goreng udang dengan menggunakan mentega sampai matang.
2. Masukkan bawang bombai, aduk-aduk sampai layu.
3. Masukkan kecap inggris, kecap manis, dan lada, aduk-aduk sebentar saja.
4. Sajikan

Lama memasak : 30 menit

Super praktis, apalagi kalau lagi sibuk :D

Japanese Style Strawberry Shortcake


Malam-malam iseng, nyobain bikin kue ini....aduh memang masih amatir jadinya berantakan ngga jelas gitu deh. Yang penting hatiku senang hahaha :D

Rasanya enak, creamy banget pastinya hehehe

Jumat, 25 Februari 2011

Kamis, 24 Februari 2011

Pornografi adalah Cara Terbaik


Sering dengar masalah pornografi, tapi apakah kalian tahu siapa dan makhluk apakah "pornografi" ini?
Wahai teman-teman semua, berdasarkan analisis saya pribadi dan berbagai sumber ternyata pornografi adalah suatu cara terbaik untuk mencapai hal-hal berikut ini :

1. Pornografi adalah cara terbaik untuk merusak otak manusia. Mungkin di antara anda ada yang berfikir bahwa pornografi tidak memiliki efek buruk, atau anda melihat bahwa acara-acara komersial di bioskop, dimana para artis beradegan hot sebagai layaknya sebuah seni semata. Tidak, itu tidaklah benar. Pornografi menyebabkan ketagihan dan efek ketagihan yang ditimbulkan lebih parah dibandingkan efek ketagihan Narkoba. Jika kerusakan elemen otak pada pecandu Narkoba hanya 2-3 elemen, maka pada pecandu pornografi adalah 5-10 kerusakan elemen otak (Donald L. Hilton Jr, MD, RS San Antonio, USA). Efek pornografi ini akan meminta si pecandu untuk berbuat lebih. Jika yang ditampilkan di bioskop hanya berhubungan sex tapi masih tertutup pakaian dalam, maka si pecandu akan mencari-cari adegan pornografi yang telanjang, yang terlihat kemaluannya, lalu jika ia tidak puas, maka ia akan mencari-cari pelampiasan untuk melampiaskan nafsu seksnya. Makanya, jangan salah jika tingkat perkosaan tertingi di dunia adalah di Amerika Serikat, karena di sana adalah surganya pornografi.

2. Pornografi adalah cara terbaik untuk mencapai penyimpangan seksual. Banyak sekali cabang jenis seks dalam situs-situs pornografi. Hal ini ada karena memang manusia memiliki sifat bosan dan jenuh terhadap suatu hal. Seorang pecandu pornografi dan juga orang-orang yang sudah kecanduan berhubungan seks bebas, akan menagih pada otaknya untuk meminta sesuatu hal yang baru. Seorang yang hobi nge-seks bebas, biasa nge-seks dengan lelaki atau perempuan yang berbeda-beda setiap harinya, dia akan mengalami kebosanan. Misalnya, seorang wanita yang biasa nge-seks dengan 5 laki-laki yang berbeda setiap bulannya, maka ia akan merasa jenuh dengan lawan seks laki-laki. Selanjutnya, dia akan mencari perempuan  untuk menjadi lawan seksnya (lesbi), lalu bosan berhubungan dengan yang dewasa, maka ia mencari pelampiasan hawa nafsu dengan anak kecil (pedofil), selanjutnya karena dia bosan berhubungan dengan manusia, maka ia mencari lawan seksnya adalah binatang. Terakhir, saya membaca berita, seorang artis porno asal Amerika meninggal gara-gara behubungan seks dengan seekor kuda. Dan saya tidak merasa kasihan pada wanita tersebut, melainkan tertawa terbahak-bahak, "suruh siapa mau nge-seks sama kuda?"

3. Pornografi adalah cara terbaik untuk membohongi pecandunya. Siapa bilang jadi bintang film porno itu bahagia? Angan-angan yang dibuat pelaku bisnis pornoografi tentang kebahagiaan menjadi artis atau model majalah Playboy, adalah uang banyak, harta berlimpah, dan bahagia menjadi terkenal. Para pecandu pornografi ini terjebak dalam kebohongan yang dilakukan oleh bisnis pornografi itu sendiri. Dari seluruh bintang film porno tidak ada satu pun yang mati bahagia. Rata-rata kematian yang menimpa mereka adalah karena overdosis kecanduan obat, bunuh diri, AIDS, gagal jantung, dan dibunuh. Untuk kasus yang paling banyak adalah Aids, 83 bintang film porno mati karena AIDS. Dua orang model playboy yang sangat legendaris adalah Anna Nicole dan Marilyn Monroe pun matinya karena overdosis kecanduan obat-obatan terlarang. Dan masih banyak lagi kebohongan yang dilakukan oleh institusi pornografi ini seperti, menganggap kebebasan seksual adalah kebahagiaan, menyalurkan hasrat seks boleh kapanpun dan dimanapun, penyimpangan seksual (lesbi, homo, pedofil, dan bercinta dengan hewan) adalah hal yang normal. Inilah kebohongan-kebohongan yang ditawarkan oleh bisnis pornografi.

4. Pornografi adalah cara terbaik untuk menyakiti wanita. Siapa yang bilang untuk membangkitkan gairah suami istri harus menonton film porno dulu? Anda salah besar jika berfikir seperti itu. Saya akan tuturkan sebuah kisah salah seorang korban yang ditangani oleh YLBH-APIK. Akibat menonton film porno sebelum melakukan hubungan seksual, suaminya menjadi kecanduan film porno. Selalu membeli VCD porno yang berganti judul, model, dan gaya dalam berhubungan seks. Awalnya istrinya menikmati variasi gaya yang dilakukan oleh suaminya, namun, makin lama tingkah laku suaminya makin tidak normal. Di film-film porno sering ada adegan memasukkan barang (bukan alat kelamin suami) seperti buah-buahan ke vagina wanita atau alat-alat berbahaya. Lalu suaminya pun ingin mempraktekkan ke istri, wajar kalau istrinya tidak mau, tapi penolakan sang istri berbuah kekerasan bahkan perselingkuhan. Suaminya sering berhubungan dengan wanita lain (read : pelacur). Lagi-lagi pornografi menyebabkan penyimpangan seksual. Dan lagi-lagi wanita adalah korbannya. Bercinta dengan rangsangan pornografi bukan membuat anda dan pasangan anda bahagia, karena permainan lensa, tubuh pemain film porno akan terlihat sempurna dan indah. Dan hal ini akan menyebabkan pasangan anda akan merasa kurang puas dengan pasangannya sendiri.

Sekarang dari semua yang saya paparkan di atas, wahai industri pornografi di Indonesia, saya ingin menantang anda semua, adakah manfaat dari pornografi? Wahai perfilman Indonesia, masihkah inginkah anda membayang-bayangi masyarakat dengan hantu yang lebih kejam dari yang anda buat di film horor anda, yaitu pornografi? Agama manapun pastinya tidak ada yang menyetujui pornografi ini menjadi lahan subur di negeri kita bukan?

Nurul Septiani

Selasa, 15 Februari 2011

Soft Baby Blocks

Yuhuuu, my baby...dapet hadiah nih dari bunda...

Karena kata dokter belum jelas kamu laki-laki atau perempuan, maka bunda bikinin mainan dulu aja yah buat kamu. Semoga kamu kelak jadi anak sholeh dan pinter...

Soft baby blocks ini terbuat dari 100% kain felt. Bagian gambar dengan lem dan sisi balok dengan jahitan. Maafin bunda ya nak, bikinnya buru-buru pula, karena mau ikutan Ajang Kreasi FlanelQta ke-4 dengan tema baby stuff.



Minggu, 13 Februari 2011

Rajutan Tas Buat Adik

Tas rajutan ini buat adikku yang paling kecil, di dalamnya sudah dikasih puring katun loh :D

Maaf, ga banyak-banyak nulisnya udah malem soalnya, ngantugh euy....-_-
Bye-Bye...



Selasa, 08 Februari 2011

Pulang ke Indonesia Untuk Cari Ilmu

Nasib di negeri orang yang katanya hebat dan kreatif, belum tentu membuat saya menjadi puas akan pencarian ilmu. Memang kalau untuk urusan jaringan internet, jepang nomor satu di dunia (Metro TV Top 10). Tapi, semakin saya sadar bahwa kesukaan saya adalah craft, ternyata Jepang tidak se-kreatif itu. Satu hal yang sangat berpengaruh adalah, harga bahan-bahan craft yang sangat mahal. Bahkan teman saya mihoko yang punya hobby merajut juga, "It`s much cheaper when you buy than you make, the yarn it`s so expensive."


Terakhir, saya membeli sebuah kain katun di sebuah toko craft yang paling terkenal se-antero Jepang, Yuzawaya. Harga kain-kain tersebut, sangatlah mahal. Bahkan katun jepang di Indonesia harganya jauh lebih murah dibandingkan di Jepang itu sendiri (Read : Rp. 30.000/m). Sedangkan untuk mencari kualitas kain katun yang lemes dan enak, saya harus mengeluarkan lebih dari 700 yen per meternya
(Rp.70.000).


Satu hal yang menarik hanyalah, saya bisa meraup banyak ilmu disini melalui internet, dan perpustakaan. Akan tetapi, website Jepang yang berhubungan dengan craft kalah menarik dibandingkan website dan blogger crafter asing seperti, futuregirl, craftzine, dan lain sebagainya. Ada beberapa website jepang yang menarik tapi terlalu simple project-project yang diberikan. Seperti clover. Dan terkadang, namanya juga promosi alatnya, kita harus beli alatnya dulu baru bisa ikut projectnya.

Semakin kesini, saya melihat bahwa pengrajin-pengrajin di Indonesia jauh lebih kreatif daripada di Jepang. Saya melihat untuk biaya kursus sangat mahal seperti kursus menyulam kemarin, saya harus menghabiskan hampir satu juta rupiah untuk sekali pertemuan. Bagi saya ini benar-benar pemborosan, saya tak mau mengeluarkan uang jika manfaat yang kita ambil tidak setimpal dengan biaya yang dikeluarkan. Para crafter di Indonesia saat ini sudah mulai menunjukkan "giginya" membangun bisnis berbasis craft. Bahkan sudah banyak yang diekspos di media massa. Luar biasa, bukan?

Jadi, apa rencana saya selama di Indonesia?

1. Saya mau belajar masakan Indonesia baik itu kursus formal NCC (Natural cooking club) atau kursus-kursus informal bersama keluarga. Karena pada dasarnya, walaupun saya tinggal di Jepang, lingkungan terdekat saya tetaplah orang Indonesia. Dan tampaknya lahan bisnis yang realistis di mata saya ya memang orang Indonesia, teman-teman asing dan muslim yang bisa kita promosikan dari mulut ke mulut. Untuk membuka toko, tampaknya sangat tidak realistis mengingat biayanya sangat mahal.

2. Kursus merajut tingkat lanjut, masih nyari guru yang dekat rumah nanti. Saat ini rajutan saya masih tahap crochet. Belum sampai knitting (2 jarum) dan merajut gaya tunisia. Alhamdulillah kemarin dapat benang Indonesia satu koper dari teman, dan ternyata tangan saya belum terbiasa dengan benang tipis seperti benang Indonesia. Maklum, Jepang sangat dingin, sehingga kebanyakan yang dijual benang wool dan acryllic.


3. Bertemu dengan para crafter di Jakarta dan sekitarnya untuk belajar dan mencari ide, tapi jujur paling banyak di Bandung. Semoga teman-teman crafter bersedia saya sambangi ya workshopnya. Saya berharap saya bisa mendapatkan banyak ide, terlebih lagi akan ada INACRAFT 2011 bulan April besok.

4. Kursus dan Seminar Parenting. Setelah mengikuti fanpage berbagai smart parenting di facebook, mereka juga menyediakan seminar edukasi untuk menjadi orang tua yang sholeh. Semoga kelak saya bisa mengikuti jadwal-jadwal ini.

5. Kopdar dengan blogger daerah jakarta, komunitas merajut, komunitas flanelqta, dan komunitas indonesia menyulam. (Hayoo acung tangan yang mau ikutan!!!)

Yang mau ngajakin silaturrahiim sama saya boleh-boleh aja kok, asal nanti acaranya jelas, misalnya merajut bareng di cafe, atau ngobrolin buku-buku seru yang terbaru, tuker-tukeran kado, dan lain sebagainya. Ditunggu yah.... I LOVE YOU ALL!!!!

Selasa, 01 Februari 2011

Cilok Mania!

Kemaren minta cireng, sekarang minta cilok. Memang Bandung ngga ada habis-habisnya deh buat jajan. Kalau ada si combro, kebikin deh si comset alias combro setan, hehehehe.

Gara-gara foto ini dipajang di facebook, semua pada ngeces pengen makan cilok. Tapi, suer deh cilok yang ini bener-bener mantep banget, karena bumbu kacangnya itu loh...ngga naaahaaaan.


Resepnya yang biasa aja, ngga pake sosis, ayam, atau keju, yang kayak sekarang lagi musim di bandung *katanya*, tapi rasanya mantap banget, loh.

Bahan :
Tepung Sagu 200 gr
Terigu 2 SDM
Bawang Putih dihaluskan 2 siung
Daun Bawang (Terserah, aku pake banyak biar sedap)
Air 200 ml
Garam 2 sdt

Bumbu kacang, semua bahan dicampur :
Bumbu kacang instant 2 SDM
Saus tomat 1 SDM
Kecap 1 SDM
Air Hangat secukupnya

Cara Membuat Cilok :
1. Campur terigu, sagu, garam, dan daun bawang. Aduk sampai rata.
2. Panaskan air dan bawang putih sampai tercium bau harum.
3. Masukkan air bawang ke adonan tepung tadi. Aduk sampai rata dengan sendok.
4. Bentuk adonan tadi jadi bulat-bulat dengan bantuan sendok.
5. Didihkan air kira-kira setengah panci, masukkan adonan cilok yang sudah dibulat-bulatkan.
7. Angkat cilok jika sudah mengapung.
8. Sajikan panas-panas dengan bumbu kacang.

Selamat Menikmati

Scarf Gaya Vintage, Lagiii....!!!

Teman-teman semua, mudah-mudahan ngga bosen yah ngeliat saya posting hasil karya rajutan terbaru saya terus, hehehe.....

Mumpung ceritanya lagi semangat, nih. Rencananya memang mau memberi hadiah kepada adik-adik saya. Sekarang saya punya 3 adik, yang 2 adalah adik kandung saya, yang satunya adik ipar saya. Nah, sebelum saya pulang ke Indonesia, saya tanya ke mereka minta dibuatkan rajutan apa.... Adik kandung saya keduanya minta dibuatkan tas rajutan, dan adik ipar saya minta dibuatkan syal rajutan.

Yang paling gampang syal rajutan dulu aja, kayaknya.

Saya sangat suka pekerjaan detail, jadi saya buat detail bunga 
beserta tassel yang lucu di bagian bawah scarf ini.


Ini penampakan keseluruhannya, semoga suka ya adikku...