Cheese Stick

Hari minggu tuh nyobain biskuit keju, merknya cheeza. Enak banget kejunya berasa banget, tapi harganya itu mahaaaal banget. Masa cuma isi sekantong mirip "Tini Wini Biti" aja harganya 196￥ alias 20 ribu rupiah. Bokek deh, kalo beli itu terus-terusan. Akhirnya aku bikin cheese stick aja, jadinya banyak dan harganya lebih murah hehehe.

Resepnya sih dari sini cuma aku modifikasi sedikit yah

200 gram Tepung Terigu

50 gram Tepung Sagu

1 SDM Tepung Maizena

1/4 SDM Baking Powder

1 Butir Telur

150 ml Air

100 gram Margarin

100 gram Keju Parmesan atau cheddar

1 sdt garam

Cara membuatnya :

1. Campur semua jenis tepung, baking powder, keju, dan garam hingga rata.

2. Masukkan telur aduk hingga berbulir kasar

3. Masukkan Margarin aduk hingga margarin tercampur rata pada adonan.

4. Masukkan air sedikit-sedikit, sambil diuleni hingga rata.

5. Setelah diuleni, giling adonan hingga tipis sekali dengan menggunakan alat. Lalu giling kembali dengan alat pembuat cheese stick.

6. Jika anda tidak memiliki alat pembuat cheese stick :

    a. Bagi adonan menjadi 3 bagian

    b. Giling tiap adonan hingga setebal 1/2 cm

    c. Potong-potong dengan menggunakan pisau.

7. Goreng dengan minyak panas, hingga berwarna keemasan.

Selamat mencoba yah !