Minggu, 27 Februari 2011

Resep Udang Goreng Mentega

Biasanya saya selalu bikin udang di asam manis, balado, atau tempura. Sekali-kali kita kepingin yang beda, aslinya sih resep mama saya ayam goreng mentega, tapi kayaknya ngga salah juga kalau udang yang jadi penggantinya.


Bahan :
250 gr Udang Besar dengan kulit (buang sungut dan kepalanya)
3 SDM Mentega
1/4 bawang bombay (iris)
2 SDM Kecap inggris
4 SDM kecap manis
lada

Cara membuat :
1. Goreng udang dengan menggunakan mentega sampai matang.
2. Masukkan bawang bombai, aduk-aduk sampai layu.
3. Masukkan kecap inggris, kecap manis, dan lada, aduk-aduk sebentar saja.
4. Sajikan

Lama memasak : 30 menit

Super praktis, apalagi kalau lagi sibuk :D

Tidak ada komentar:

Posting Komentar